2012. október 23., kedd

Szép  napot kívánok :)

Az utóbbi napokban a szervezetem egy kicsit "fellázadt" minden ellen. Elsősorban az injekció miatt, mivel szteroidot tartalmaz (nem is kaptam meg a 3.-t), így egy kicsikét megzavarta szívem, aztán dupla adag gyógyszert kell szednem ... meg stb. Persze a kardiológiára 1 hónap múlva kaptam időpontot és ez volt a legrövidebb, volt ahová december 15.-re tudtak volna adni.  Nem semmi a magyar egészségügyi szolgáltatás... addig 50* elpakolhat az ember. Na mindegy, most már jól vagyok és elmondhatom, hogy használt az injekció. Reggelente még nehezen járódik be a lábam, de tudok menni! állni! nem fáj a sarkam :) Hál' Istennek, már rég éreztem a lábam, hogy rá tudok állni rendesen. Szóval most csupa jó dolgok értek engem, csak el ne kiabáljam!

Készítettem is egy pár sütit :)

Az unokaöcsém, Mikus szülinapjára egy kicsit "odaégett" hamburgert :) és az első festett tortám..




... a sógornőm, Brigitta névnapjára egy rózsaszirmost, amit igazi rózsasziromból készítettem a saját kertemből. És ráadásul még illatos is, ....





..és hát a drágáimnak, Dóri szülinapi tortája :)



... Réka névnapi tortája :)



... a lányom, Terike névnapi "virága", ami szintén igazi rózsaszirom, finom és illatos :)



... és persze Feri vejem szülinapját sem szabad torta nélkül hagyni :):)



... és aztán egy kis képviselőfánk :):) 




Hát ezzel el is kezdődtek nálunk a bulik, mert szeptembertől májusig minden hónapban van egy-kettő ünnepelni való nap, amikor is 20-22 családtag van jelen, ilyen jeles alkalmakkor :) :) :)


Mamu




2012. október 17., szerda




Várnai Zseni
Szolgálj, szívem!


Csak kis kitartás! - biztatom magam,
még futni kell, még minden messze van.
Szolgálj, szívem, még egy kicsit nekem,
jaj, meg ne állj az úton hirtelen,
sok a dolgunk még s nem mutathatom,
hogy a harcot már nem bírom nagyon,
és este, ha ágyamba roskadok,
érzem, nagyon, nagyon fáradt vagyok.

Kicsit nehéz volt, jól tudod, szívem,
elkoptunk, de ne sejtse senki sem,
higgyék csak azt: az óra jól ketyeg,
nem irgalmaznak ám az emberek,
csak hajtsd a vért, arcom piros legyen,
frissen induljak minden reggelen,
csak én tudom, ha ágyba roskadok,
estére már milyen fáradt vagyok.

Szemem árkos és ajkam szögletén
a két vonás már mély lett és kemény,
sokat sírtam; eső után a föld
ilyen barázdált, csapzott, elgyötört...
de ha mosolygok, mint ha nap kigyúl,
arcom hegy-völgye lágyan kisimul,
csak este, ha ágyamba roskadok,
érzem megint, nagyon fáradt vagyok.

Csak kis kitartás, - kip-kop... pontosan,
holnap sikerül minden biztosan,
a félúton, szívem, jaj meg ne állj,
kip-kop... tovább is híven kalapálj,
a hegynek föl kicsit nehéz az út,
szív kell hozzá, de aki odajut,
a csillagok közt csillagként ragyog...
csak este, este oly fáradt vagyok.

Sose pihentem, nem volt rá jogom...
Most meg-megállok s felfohászkodom:
- Ó Istenem, kicsit még el ne hagyj!
szegény szívem, te meg szaladj, szaladj...
Csak kis kitartás, még egy hős iram,
fussunk dalolva bátran és vígan...
de este már a dal is csak dadog;
altassatok el engem, csillagok!






2012. október 13., szombat



Szép őszi napot kívánok :)




Ilyen szép fotót látván, tegnap kedvem szottyant egy kis sütőtökre. Hát mit is csináljak.... volt itthon sütőtök, de persze jó formán ezt is csak én szeretem. Hát kitaláltam, hogy nemrég láttam  Mónikánál  egy "finomnak látszó" egyszerű kevert sütit. Gondoltam megcsinálom! és azért is esznek sütőtököt az én kis családom  :) 
Tényleg nagyon egyszerű és finom, mert mind elfogyott. Igaz még csak most fogják megtudni ebből a bejegyzésből, hogy mi van benne :) De ilyet az biztos, hogy máskor is készítek.
Mindenkinek ajánlom :)


Sütőtökös vaniliás, diós kevert süti:



Leszedtem a az erős paprika egy részét, ami már szép piros lett és ledaráltam, sóval olajjal eltettem, majd jó lesz az ételekhez. Mindannyian szeretjük az erőset. Ki többet, ki kevesebbet használ belőle, de az asztalról soha nem hiányozhat. Az idén igen érdekes paprikánk is lett. Eddig még nem láttam ilyet de finom frissen is és marha erős :):)




... és ledarálva




Persze fotózni még azóta sem tudok :):) 


Mamu








A Tündér 

Lelkem mélyén él egy tündér 
Ki mindig csak ad, soha nem kér 
Békés, szelíd a tekintete 
Apró, törékeny a termete 
Kicsiny keze oly gyengéden 
Puhán, melegen, megértően 
Törölgeti verejtéked 
Tudja, mit adhatna néked 

Ismeri szíved vágyát 
Valóra váltaná az álmát 
Ha tehetné, fogná kezed 
Bölcsőben ringatná lelked 
S hintene békességet 
Törődést és melegséget 
Minden fűre, minden fára 
S gyengéden nézne a világra 

Megmutatná, hogyan szeress 
Biztatna, lépted legyen egyenes 
Figyeld a fényes csillagképeket 
S merj álmodni merészeket 

És nézd a csicsergő madarat 
Mely szárnyal, mint a szabad akarat 
Közben lassú dallamot dúdolna 
Melytől szíved meglágyulna 

Talán egyszer eljön az idő 
S a tündér álma valósággá nő 
A világban béke honol majd 
Lesz, ki életednek értelmet ad 
Aki helyette fogja kezed 
S az éjben suttogja a neved 
Szemedben kigyúlnak a fények 
S valóra válnak a hiú remények. 







2012. október 11., csütörtök


Szép jó reggelt :)

Rég nem írtam már, egy kicsit elhanyagoltam. Mostanában nagyon rendetlenkedik a gépem. Közben szolgáltatót is váltottunk, de nem igazán alakult jobban a helyzet. Lassú, állandóan lefagy stb. és megunom, inkább kikapcsolom....
Meghát most itthon vagyok a sarkammal(sarkantyú, sarokcsont kinövés). Injekciókúrán vagyok. Nem használt a vízalatti sugárkezelés, az infrakezelés és az izotópos röntgenbesugárzás sem, pedig ebben nagyon bíztam. Mindenki azt mondta ez a legjobb ettől elfog múlni a fájdalom, de nem. Így rászántam magam mégis az injekcióra. Sokat kell pihentetni, jegelni. Az első napokban rettenetesen fájt, nem bírtam lábra állni, mintha szétnyílt volna a sarkam teljes egészében. De utána enyhült és most elmondhatom így a 2. injekció után, hogy JOBB!!! tovább tudok állni, menni sőt! már reggelente is gyorsabban jutok ki a mosdóba :) Hétfőn kapom a 3.-t, remélem az már használni fog annyira, hogy legalább 2-3 évig olyan sokat nem kell szenvednem.
Ez a huzavona már több, mint egy éve tart. Ez miatt az utóbbi időben a sütések is elmaradtak, csak néha sütöttem egy-egy gyorsnak mondható sütit, hiszen nem tudtam sokáig állni. A főzésnél is többször le kell ülnöm. Szóval meglehetősen kínos, nem kívánom senkinek.

Annál is inkább iparkodnom kell, mert jönnek a szülinapok, névnapok otthon is és persze az oviba!, ami elmaradhatatlan :)
Említettem, hogy szolgáltatót váltottunk, nos van itt egy csatorna TLC . Csodás tortákat készítenek itt... ezen fel buzdúlva elhatároztam, hogy a lányomat a névnapjára meglepem egy Red Velvet tortával. Ez állítólag Amerikában nagyon nagy kedvenc. Hát, gondoltam meg lepem majd egy ilyennel. Tegnap próbasütést tartottam, hogy mégis mit szólnak hozzá. Persze csak úgy natúrban, tehát semmi extra forma vagy ilyesmi, csak úgy.
Hát így sikerült:

23-as tortaforma, Tejszínes mascarpone krémmel töltve és bevonva, dióval megszórva...




....és belülről 





Legnagyobb bánatomra a tészta nem lett egyformán vörös, ami a fotón is látszik. A külső része és az alja kezdett bebarnulni. Nem tudom mi lehet az oka... esetleg, ha valaki idetévedne véletlenül és tudná a válasz vagy a megoldást annak örülnék :)

Egyébként mindenkinek nagyon ízlett, mert tényleg nagyon jó. Kivéve Réka unokámat.. mikor meglátta belülről a színét, azonnal mondta, hogy nem kér. Amikor próbáltam rábeszélni és indokolni miért éppen ilyen színű, hát a bársony hallatára még inkább nem.
Hát így jártam én a Vörös Bársony tortámmal tegnap..... :)


Mamu



2012. október 9., kedd






Femis:
Sorsod


A sorsod
Élni, mint más -
Élni másképp
Másra vágyni
S tenni másért
Gyűrt arcok mélyén
Csillogó könnyekben látni
Mitől fájt az éj,
Minden tiszta nevetést
Meghallani, s benne tudni
Holnapunk hitét.

A sorsod
Édes álmokból
Mindig felriadni,
Megízlelt vágyakat
Sírva mind feladni,
Feléd nyújtott
Kezek között
Markolni a légbe,
Ölelő karodat
Kitárni, s könnyeid
Emelni az égbe.

A sorsod
Egyedül viselni mit
Nem bírsz el magad,
Kutatni a forrást,
Hol megértés fakad.
Mint megváltót
Mindenben, s magadban
Szerelmet keresve
Ezerszer szegeződve
Az áldott keresztre.

A sorsod
Mindig játszani,
És mindig veszíteni,
De mindig Tudni
Újból elkezdeni.
Távoli tiszta
Világra vágyva
Elmenni akarni,
- és kínok között,
Emberré feszülve
Mégis Maradni!










2012. szeptember 3., hétfő



Szép estét :)

Örömmel jelenthetem, hogy bővült a "Családfánk", hiszen ma délután 15:22- kor megszületett negyedik kis unokánk Rebeka :) 2600 gr. 48 cm. :) :)




Anyával már jobb :) 


Meg néha a hangomat is kell hallatni... :) 




Sok boldogságot, egészséget kívánok nekik.


Mamu